Bonjour,
je suis dans le 22 et recherche des semences de topinambours et éventuellement de crosnes.
merci de me faire part de vos propositions, je me déplace ...
Merci jph22

salut, je cherche aussi des crosnes. J'ai ptet un filon : des producteurs de la region, qu'on peut voir au marche de Rennes, m'en avait promis l'an passé, mais je suis arrivé trop tard. J'essaie a nouveau, si ca marche, je t'appele?

à la "Ferme de Ste-Marthe" : http://www.fermedesaintemarthe.com/
Topinambour : il y a encore (c'est néanmoins un légume courant, la preuve, ils en vendaient au Bricomarché d'à coté)
Crosnes : épuisé

S'ils en vendent au "Bricomarché" tu n'as qu'à aller t'y approvisionner !

Les légumes du commerce ne sont que des tubercules et ne demandent qu'à être plantés pour produire de nouvelles plantes.

(sauf s'ils sont vendus surgelés ou en conserve)

Une fois en place, ça se reproduit tout seul, et ça peut même constituer un beau massif de fleurs jaunes (proche des tournesols).

Bonsoir tu peut en trouver à la Cam ou gam vert c'est pas encore le moment attend le primtemps ou sur catalogue briand légumes anciens et perpetuels !

j'ai des topinambours longs style "fuseau" à peau claire, bons et productifs, si tu ne trouves pas ton bonheur fais moi signe!

Bonjour,

Et bien, je viens justement d'acheter des topinambours dans une grande surface (avec des semblants de débuts de racine). Je vais les planter ce week end je pense ... je teste... Je vais voir.

Bonne journée

J'ai hâte d'être au week end pour jardiner ;)
Rosanne

bonjour rosanne as tu planter tes topinanbours et que donne t'ils ? moi j'en aie mis 5 pierd qui commencent à pointer leur nez et quelque crosnes 5 de chaque !!

J'ai planté à l'automne 2005 un petit bout de topinambour acheté au marché du coin. je l'avais mis dans un pot de 35cm de diamètre environ. ça a bien poussé au printemps-été de l'an dernier (2006 donc) une tige de bien 2,5m qui a dû fleurir à l'automne (mais je n'ai rien vu, j'étais en vacances ...).
Pas une belle plante en tout cas.
 J'ai fait ma récolte fin octobre ou novembre : 1,5kg !!! dingue comme ça peut produire !
J'en ai remis 2-3 petits bouts (mais j'ai changé la terre) qui pontent le bout de leurs feuilles.
A part ça, ça a un très bon gout de fond d'artichaud, mais s'il est agréable de le manger en bonne compagnie, c'est mieux de le digérer seul. Quand j'étais petit, on disait que les français s'en étaient dégoutés pendant la guerre parce qu'il n'y avait que ça à manger. Mais quand on se rapelle qu'il y avait les voitures qui roulaient au gaz, on comprend mieux.
           dd

Titanique, les topinanbours viennent d'être planté dans un coin du jardin.
J'attends ... :)