Y a t'il des amateurs de légumes vivaces sur le forum? Je dis ça car normalement je vais commander prochainement plusieurs variétés d'ail rocambole en provenance du Canada.
Hormis cela j'aurais bien aimé avoir des témoignages de jardiniers concernant les différents légumes cultivables en France (sachant que certains sont exotiques).

Peut être aussi pourrions nous inclure les variétés se ressémant facilement pour un jardin mi-sauvage mi productif...

oca, capucine tubereuse, raifort, chou daubenton, ail et oignon rocambole, pouireau pepetuel, chayotte, ulloco, oseille, épinard bon henri, hélianthi, topinambour, Poire de terre (polymnia edulis- sonchifolia) Canna edulis, chayotte...........

Liste non exaustive

suffit de me demander mon avis...sur ceux là.......

a +

Steph

[ Edité par parochetus le 23/1/2008 17:20 ]

tu devrais y mettre des cardons, en plus d'être comestibles ils sont très très beaux!!! dans un jardin, productif ou non,  ils ont leur place!!!
françoise

[ Edité par vmb3 le 25/1/2008 17:15 ]

Salut
A la liste ci dessus , on peut ajouter : ache , artichaut , asperge , oseille-épinard, crosnes, pissenlits , capucine tubéreuse , pdt , crambé maritime
 Dans le même genre d’optique :( le non faire et l’autonomie au niveau de la reproduction) , on peut ajouter des plantes qui se ressèment toutes seules (ex roquette , arroche ) ou d’autres vivaces non conventionnelles , mais comestibles pour un usage ou plusieurs (soupe …) (ex  ortie , mauve)
On peut aussi se balader dans la nature avec un panier
Bref ,des tas de légumes super qui ont été dégottés au fin fond de la planète ou d’autres oubliés parce que pas si facile ou pas très bon (ceux là je les laisse oubliés) ou d’autres encore qu’on nous fait oublier  parce que ça ne fait pas marcher le commerce …bref
Si d’autres veulent allonger la liste …
Parochetus , puis je solliciter ton expérience  pour la culture en finistère de ulluque , oca et poire de terre : facilité de culture ? rendement dehors en finistère? s'ils peuvent passer l'hiver en terre déhors et etre récoltés au fur et à mesure?salut
 

C'est bien intéressant tout ça ! Pour un potager "fainéant", ça me dit bien !
Qu'est-ce que : oca et ulluque ?

Y'a aussi les bettes ou blettes, j'en ai une rouge très ornementale, mais j'en mange pas...

c'est facile de culture , mais c'est pas vivace ça les bettes ; ulluque , oca  des tubercules
bonsoir

ullucus j'ai pas réussit à Brest , ocas  et bettes no soucis !!!!!rocambole , capucine tubéreuseet yacon ça marche aussi

au fait il fait beau et chaud  à Brest cette semaine

t'as raison ; parochetus ; ça fait du bien ; en plus je suis en congé ; je suis dehors ,chez moi rayon espace vert,  à m'en faire péter le dos...

Moi, je rajouterais la tétragone, qui se ressème chez moi tous les ans et il n'y a plus qu'à repiquer !

si vous voulez en savoir plus sur els légumes oubliés, je vous conseil ce site très bien fait
www.oldcook.com/legumes_oublies.htm - 12k

j'y ai beaucoup appris, par ce site je me suis rendu compte que ce sont des gens  pas loin de chez moi que j'ai rencotnré par lui suite et très intéressant.

bonne lecture.