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rui25
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(23/1/2010 17:09) Farine de luxe!
Viens ici que je te donne un peu de consistence!


Mais qui es tu?

Rui
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rui25
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(23/1/2010 17:17) Re: Farine de luxe!
Je veux bien reconnaitre que la precedente etait difficile, mais de la a vous mettre un cyclamen...
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Hommenature
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(23/1/2010 17:24) Re: Farine de luxe!
Un Erythronium japonicum ?

[ Edité par Hommenature le 23/1/2010 17:25 ]
Pascal Dupriez
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(23/1/2010 17:34) Re: Farine de luxe!
Hommenature: en plein dans le mille! Elle aura pas traine'e celle la

Cortomaltese91: je me permettrais pas! Ca m'amuse de chercher des plantes difficiles a trouver mais personellement, je suis largement en dessous du niveau moyen . Je suis meme pas sur que j'aurais pu trouver moi meme si ca avait ete' un cyclamen.
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(23/1/2010 18:12) Re: Farine de luxe!
Corto Rui n a pas voulu te vexer loin de là, simplement elle voulait maintenir un niveau de difficulté élevé (vu ce qu elle nous a balancer avant elle voulait rester dans ce niveau là )

Ceci dit un Cyclamen c est pas toujours très aisé à reconnaitre entre espèces
Pascal Dupriez
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(23/1/2010 18:23) Re: Farine de luxe!
Pour la petite histoire, on retire du KATAKURIKO une farine amidoneuse qui coute une fortune. On l'utilisait donc pour donner une texture gluante aux sauces... Desormais, on utilise de l'amidon de pomme de terre en remplacement. Un peu comme la maizena en France.

Voila
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(23/1/2010 18:26) Re: Farine de luxe!
et d après ce que j ai lu c est une plante qui est en danger au Japon qui fait l objet de réintroduction
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(24/1/2010 4:04) Re: Farine de luxe!
Exactement. Il y en avait plein avant, un peu comme les pissenlits, d'apres ma grand-mere.

Je vais un peu faire des vague: en parlant d'espece en disparition, hier au Restaurant de Sushi il proposait de la baleine (crue bien sur). Ca a presque le meme gout que le cheval cru... Ca se mange avec du gingembre et un zest de citron! C'etait plutot bon...

Sans photo ca vous dira rien je suppose...
Pour ma defense j'en ai mange' qu'un

[ Edité par rui25 le 24/1/2010 12:08 ]
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(24/1/2010 11:24) Re: Farine de luxe!
euh sujet très délicat ..et comme comparaison on ne pourra pas faire avec les baleines ce que l on tente comme renforcement de population pour l Erythronium ....cela beau être bon cela reste quand même pour moi un acte que je n approuve pas  vraiment (je parle de la chasse à la baleine)

Pascal
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metamorphose
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(24/1/2010 13:12) Re: Farine de luxe!
ça n'est pas pire que de chasser une biche , un sanglier , un faisan... et pour ça tu ne te révoltes pas pour autant !
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