Bonjour,
ça dépend du metrosideros!
-7°, c'est vraiment le plus rustique, et encore!!! ça peut peut être passer à l'occasion, si tout va dans le bon sens, mais je tablerais personnellement sur -4 à -5° et encore, sans garantie!
J'ai personnellement perdu Kermadecensis à -4°; et le variégata doit encore être plus fragile.
Actuellement, j'en ai 2 variétés: umbellata et robusta mais je les garde encore en pot pour les laisser grandir avant de les planter! prudence!!
Amicalement : robert