cultivant mon potager depuis longtemps, je vois que vous n'avez pas cités quelques légumes faciles à cultiver qui ne devraient pas tomber parmi les légumes oublés :
- les potirons (rouge vif d'Etampes) (son cousin le potimaron est plus
goûteux mais demande plus de travail, et a moins de rendement)
- les blettes
- les cardons
- les céleris branches (le rave est plus difficile)
- les betteraves rouges
pour ma part je trouve qu'une belle culture des poireaux n'est pas si facile et les melons n'en parlons même pas.
Je préconise aux petits jardins, de cultiver sur rames :
- les haricots plats (auxquels j'associe des conconbres qui s'y plaisent
beaucoup)
- les pois gourmants
j'ai cette année en plus mes pepinos et je pratique la culture hors sol des fraises et je pense que c'est tout à fait faisable sur un balcon .
Je vous invite à suivre mon blog de chevet (en plus perso du guide clause) :
http://tomatespassion.blogspot.comMichel y explique étapes par étapes et en images la culture du semis à la récolte, j'y apprends en autre mes greffes. A découvrir.