Pffff ! Chui désolée Dom, je n'ai pas oublié tu vois, mais je rentre de Saint Priest et je n'ai pas trouvé ! Pas même chez "Le potager d'un curieux" ! Je suis déçue pour toi, personne n'aurait un petit tubercule à te proposer dans un échange ????
Amicalement,
Yasmine

Bonsoir Yamine

Merci d 'avoir cherché , ce n'est pas grave . Je finirai peut être par en trouver , si ce n'est pas cette année ce sera partie remise pour l'an prochain.
Bises .
Dom

bonjour,
je t'ai envoyé du yacon lundi dernier, l'as-tu reçu?

Bonsoir

Mon yacon pousse , je me demande si le tubercule s'est multiplié . 

Dès les gelées je récupère ;il ne faudrait  surtout pas défaire la motte , si motte de tubercules,  il y a,  sous peine  de ne pouvoir les garder très longtemps .

Qui peut m'aider pour la récolte et les conserver jusqu'au printemps afin  de pouvoir en planter à nouveau .

Merci

En hiver  au plus froid il fait entre moins quinze et moins dix huit , ma moitié me le confirme . Cette température a durée quelques jours seulement .

J'opte pour la deuxième solution ,si je paille  les campagnols  vont se les taper ! C'est certain ne trouvant rien a ce mettre sous la dent et bien au chaud , il vont festoyer tout l'hiver.

Ce printemps j'ai retrouvé des nids sous mes protections , heureusement les plantes en question n'avaient pas de rhyzome .

Merci

Dans mon coin je soupçonne les chats de faire copain copain avec les campagnols ...

Bonsoir

Les feuilles de Yaccon se mangent et ont des tas de vertus , mais comment les cuisiner?

Merci
Dom