bonjour
une voisine qui en cultive dans son jardin nord loire, m'en a donné
j'ai gouté et je  trouve très bon
je voudrais savoir si je peux en garder deux pour replanter au printemps ou bien si je dois les manger et m'en procurer pour la plantation en marss avril

merci de bien vouloir me répondre
ps les gits font ( bons centimetres)

je ne cultive que de la blanche (en réalité de couleur de crème) si tu as des vertes échanges les contre des blanches
Les vertes claires ou les vertes foncées n'ont pas si bon gout
on trouve les 3 sur les marchés ici - au sud du Portugal
quand tu auras fait germer ta chayotte mets la en terre dans un endroit protégé des vents froids
c'est une plante très sensible au vent  humide, elle fait des mycoses du pied
méfiance car il n'y a pas des tonnes de traitement
quand le pied est en terre elle fait un gros tubercule qu'il suffit de protéger du gel, elle a du mal dès 2 ou 3°
et l'année d'après ça repart
la production est excellent après 3 ans
donnes lui un fumier fort en fin de printemps, sinon un engrais type 1-2-2
pour la reproduction sélectionne les fruits sans piquants
ça produit en même temps que les grenades disent les gens d'ici avec raison
en ce moment
ça fait des soupes géniales, fines, avec un bon gout de champignon
(jai mis des recettes sur mon blog olhar feliz cuisine)
s'il y a des intéressés je peux envoyer des blanches par la poste

 

bonjour je suis en france dans le morbihan ma chayotte verte ma donner 1 fruit il fait 14 dois je esperee qu'elle vienne a maturité ou esce trop tard ? elle à la grosseur d'une belle poire et comment savoir si elle est mure ? j'ai pailler le pied car le matin 5 à 6 ! puis je la replanter ? et à quel mois car je l'aie planter en mars je pense trop tot ?

bonsoir  à  tous

et voilà,vous avez reussi à me faire envie(je sais c'est un vilain défaut moi qui croyais etre parfait!)elle est dans ma veranda il n'y fait pas très chaud en ce moment mais j'espere que ma chayotte passera l'hiver sans trop de soucis .au printemps prochain je pourrais la mettre en pleine terre
a+

au supermarché, au pire chez le primeur en automne

Il se peut que ce soit des graines d'Araujia; le fruit ressemble à l'extérieur à la chayotte mais à l'intérieur tu as un fruit sec avec des graines prolongées par des fils de soie, très très joli, tu peux planter ça vaut bien un jasmin par la floraison et l'odeur vesperale des fleurs, et fleuri au moins de juillet à septembre abondamment

désolé mes réponses s'adressaient à des réponses plus haut.... je sais maintenant où elles partent !! Pour répondre à l'auteur du post, je trouve que le goût de la chayotte est tellement délicat qu'il suffit de passer des lamelles épluchées au four avec un peu de beurre pour en savourer tout l'exquis , à la fin on peut y ajouter un peu de parmesan ou d'emmenthal à dorer.

 elle a l'air succulente ta recette, benjamin, merci !
je l'essaie dès que j'en ai l'occasion.
@micalement,
gilda.

désolé Gilda, c'étaient mes tous premiers commentaires dans GB, un peu fouillis les réponses... mais je vois que tu fais le ménage dans ta boite aux lettres pour répondre avec deux  mois de retard

rigole rigole... tu verras, quand tu ne sauras plus où donner de la tête !
tiens, au lieu de te moquer, dis-moi plutôt combien de temps tu laisses ton plat au four ...
j'en ai acheté, et cette fois, je vais en manger !!!
merci nice ben !
@micalement,
gilda.