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bonsoir , je souhaterais connaitre le nom de ce joli petit arbuste, qui fait actuelement 60 cm , les épines sont tres nombreuses et tres piquante ? je joint quelques photos aidez moi s'il vous plais
http://img262.imageshack.us/img262/4176/dscn0316iz9.jpg

http://img262.imageshack.us/img262/267/dscn0318tv0.jpg

voila merci d'avance

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c'est l'aubépine de nos talus.

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j'ajoute ceci : quand l'aubépine (crataegus) apparaît spontanément dans un terrain, cela indique un manque d'azote, terre sans doute trop compacte.
Elle est redoutable par ses piquants mais ses fruits (cenelles) sont si délicieux en confiture.
Mais mieux vaut la laisser sur les talus.
Quand elle sera en fleurs (comestibles également), mets nous une photo pour savoir de quelle espèce il s'agit, C. laevigata ou C. monogyna.

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je te remercie , tu est un chef ce serais doonc bien de l'aubepine , merci beaucoup .

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oups, je suis une fille

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bonsoir,

je en savais pas que le fruit de l'aubépine faisait de bonnes confitures, as-tu une recette, en particulier quand faut-il cueillir et comment doit-on procéder ?


cordialement

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A récolter, comme les prunelles, après la première gelée, même recette que pour les prunelles.