Michel,
Je pense qu'il y a une hierarchie de tolérance à la durée du froid parmis les palmiers, et ce, indépendemment de leur rusticité théorique absolue. C'est ma première hypothèse.
La seconde c'est que certains palmiers entrent plus facilement en dormance alors que d'autres continuent un métabolisme plus ou moins actif (douceur automnale 2009 dans nos régions du sud ouest), et peuvent ainsi se faire 'surprendre' par l'arrivée d'un hiver pas exceptionnel mais quand même...
Je ne sais pas..
En tout cas la lance tient, et le coeur est vert. Il y a de fortes chances qu'il reparte. Mais il ne faudrait pas qu'il reprenne une deuxième claque l'année prochaine, ça serait fatal.
Ma plantule issue du syagrus de Toulouse est complètement sèche, je doute de sa reprise. Mon autre plantule ( SCC de chez CPG) s'est en revanche, un peu mieux comportée avec un dessèchement des feuilles externes seulement.
Franck