Bonsoir,
Il est difficile d'être précis : ça dépend en grande partie des conditions de culture : température, arrosage, fertilité du substrat, lumière ... Ferdi disait 2-3 ans dans un autre fil de discussion. Il faudrait même dire 1-3 ans : encore moins précis.
Pour les feuilles, il faut compter toutes les feuilles produites par le bananier depuis son apparition. Mais, nombre de feuille ou pas, si la température n'est pas assez élevée, ou si il n'a pas accumulé assez de reserves, je ne crois pas qu'il puisse fleurir.
Normalement, avec les jours qui vont se raccourcissant, et les journées peu lumineuses, la température qui faiblit, le rythme de croissance de tes bananier va faiblir.
Mais de toute façon, un bananier ne crève pas un plafond : les feuilles sont souples, elles se plient pour passer sous le toit. elles ont simplement un peu de mal à s'ouvrir, il est parfois utile de les aider. Une fois ouverte, le feuille s'abaisse et ça passe mieux.
Mais c'est sur que 2,5m, pour un bananier c'est peu (surtout si on doit compte le pot : d'où l'intérêt d'un pot plus large que haut). Il faut qu'il soit "dwarf" pour de vrai.
dd