Bonjour,


Je suis résident sur Clisson près de Nantes et j'aimerais faire pousser du thé dans mon jardin, je voudrais savoir quelles sont les espèces les plus appropriées et bien sur les meilleures niveau goût que je peux faire pousser.
J'en ai trouvé déjà plusieurs qui sembleraient convenir (type Camellia sinensis) mais bon je suis néophyte en la matière et j'ai pas vraiment envie de me planter je préfère demander d'autres avis.


Merci d'avance

Bonsoir!

Merveilleuse idée de planter thé.Je ne suis pas en mésure de te donner des conseils, mais je pourrais te dire que j' ai Camellia sinensis  en pot et pousse bienC' est trop petit, donc...je n' ai pas fait encore une thisane de ses feuilles....

Veux -tu planter seulement arbres de thé ou tu prends en calcul et des autres variantes?par exemple...planter camomille, menthe...?

Bonne chance!

Aura

Bah la je parle seulement de thé, menthe j'ai, tilleul exct exct, c'est vraiment la culture du thé (genre thé chinois) qui m'interesse

Camellia Sinensis var. Sinensis (le thé vert).

La var. Assamica (thé noir) demande plus de chaleur. Donc pas de Darjeeling...

En thé vert (à consommer) le top c'est le thé du Japon.

Mais il ne suffit pas de rapporter un plant de Gyokuro pour que cela fonctionne.

Il y a quelques années, un anglais avait fait une plantation de thé vert dans le sud de l'Angleterre.

Je ne sais pas ce que ça a donné...

Bonsoir à toutes et tous,

J'ai un théier "en pleine terre" depuis des années. Je ne connais pas la variété.

J'ai mis "en pleine terre" entre guillemets car bien sur il est dans de la terre de bruyère et non pas la terre naturelle d'ici, calcaire.

Il est contre la façade nord de la maison, ce qui veut dire pas de soleil. Il ne craint pas le froid, pas de trace de brulure ou autre. Ceci dit, il ne se palit pas du tout : très très peu de feuilles, pas de pousse. La floraison est très réduite (3-4 fleurs).

Je crois que chez moi c'est vraiment trop sec. Par contre c'est à tenter sur la façade Atlantique, le climat devrai mieux lui convenir ...

        andré

Oui le soucis du type de terre risque de poser problème mais bon si je change ça, tu penses qu'il y a moyen? Tu arrives a le faire pousser par chez toi alors que c'est tout de même assez sec. Tu l'arroses beaucoup en été??  Par chez moi j'ai trés peu de gelées et en hiver on descend jamais trés bas, par contre on a un paquet de pluie :) je me demande si on devrais pas être rattacher a l'irlande parfois

Salut!

Je me permets de rectifier un petit point: il n'y a pas des théiers "verts" et des théiers "noirs": tous les théiers sont verts, ensuite c'est le procédé de traitement qui va lui donner sa couleur:

feuilles simplement séchées pour le thé blanc

feuilles chauffées pour le thé vert

légèrement fermentée pour le thé jaune

degré variable de fermentation pour les wulong

fermentation complète pour les thés noirs

fermentation, torréfaction, compression et fermentation lente

Par contre il existe bien différentes sous-espèces de camellia sinensis,notamment camellia sinensis sinensis et camellia sinensis assamica. Mais il est vrai que camellia sinensis assamica est plutôt destiné au thé noir, étant probablement moins fin que sinensis sinensis

j'ai un pied de camellia sinensis (en principe-sinensis), qui vivote: il supporte très bien le froid (attention à la neige qui casse les petites branches) mais souffre en été (il ne semble pas aimer trop le chaud et sec) . au final, il tient bien mais ne pousse pas beaucoup.

Ouais, l'intervention de peroked confirme que la culture est particulière.

Pour obtenir du thé, on repassera.

Maintenant, la plante en elle même du point de vue décoratif, bof, bof.

Autant prendre des camélias à petites feuilles et à petites fleurs qui fleurissent bien.

Si, si la culture du thé fonctionne en Angleterre.

L'expérience menée en Cornouailles à Tregothnan fonctionne et continue.

Va voir

http://www.englishtea.org.uk/tregothnan_english_tea.html

Attention, 8 ha produisent 50 kg de thé frais.

Quand le thé est séché, il ne doit pas rester grand chose...

En france,tout récemment,un projet de plantation pour produire du thé,démarre.

J' ai lu cela il y a quelques semaines,il faut que je fouille ma mémoire.