Bonjour Syagrus,
J'ai 2 Butia capitata. Des spathes avaient commencé à pointer à l'automne 2009. Elles ont gelé dans l'hiver (au plus bas -8,6°C au sol, plus de 40 jours avec gelée, dont plus de 10 inférieurs à -6°C, et au moins 2 sans dégel avec neige). Elles ont donc séché sans s'ouvrir ... Mais sur un des 2, 2 nouvelles spathes ont pointé au printemps. Elles ont fleuri normallement en début d'été. Et j'ai donc maintenant 2 belles grappes de fruits, qui je l'espère vont murir avant les grosses gelées.
J'avais déjà eu le même problème avec les spathes précoces de l'automne 2008. Elles avaient gelé en janvier 2009 (-9,1°C au sol, froid plus intense, mais plus bref !). Mais au printemps, je n'avais pas eu d'autres spathes retardataires ...
Les spathes sont probablement le point le plus sensible au gel de la plante. Je n'ai eu que quelques pinnules tronqués sur les nouvelles palmes déployées en début d'été.
Benoit