| druide Apprenti GardenBreizhien
Envois : 35 Inscrit le : 2/9/2006 | | | | | (14/11/2006 19:56) Re: graines de poirier chinois | |
Ave Kenavo
Le berthelottia, mmm c'est bon. JE sais pas comment cela se fait il ya encore 15 ans on en trouvait a la vente au moment de Noel. Depusi plus rien, faut dire que on ne voit pas vraiment la crise dans laquelle on vit au quotidien. Mais les exporteurs EUX ILS SAVENT.
Il existe une variété de Berthelotia des îles du pacifique qui avec le temps a donné un Hybride Noix de coco et berthelotia qui est parait il encore meilleure que l originale, source Documentaire du national geo graphic machin chouette. Mais j'ai pas encore goûté.
Le noisetier est un pachira suivant certains et un bambacopsis sduivant les autres.
Je viens, je crois, de trouver un moyen de me fournir en graines de noisetier du Brésil. J'attends une réponse.
Au sujet de la poire, j'ai plus de doc accéssible j'ai aménagé il y a peu et donc pas encore tout déballé. Je pense que ces fruits ont été prélevés trop tot et trimbalés par containers sur des navire caboteurs. Cela peut expliquer ce manque de gout? J'ai acheté douzes poires et aucuune n'avait un gpût suceptible de faire qu on y revienne. Bon, je suis pas agueusique .
Mon interet va aux gros fruits comestibles en fruits secs. les noix, amandes, pognons, glands, Chataignes/ Marron. ON peut manger des marrons mais il faut Netraliser les tannins du fruit pendant la cuisson. Sinon , vous savez comment c est sucré un marron, faut vite éssayer.
Encore Merci pour votre interet et vos liens. druide
, | | | | | | | | |
druide Apprenti GardenBreizhien
Envois : 35 Inscrit le : 2/9/2006 | | | | | (14/11/2006 20:05) Re: graines de poirier chinois | |
Kenavo ... Vous avez parfaitement RAISON. C est la POIRE : YA Depuis Wickipedia Ya pear From Wikipedia, the free encyclopedia (Redirected from Ya Pear) Jump to: navigation, search ?Ya Pear Served Ya Pears Served Ya Pears Scientific classification Kingdom: Plantae Division: Magnoliophyta Class: Magnoliopsida Order: Rosales Family: Rosaceae Subfamily: Maloideae Genus: Pyrus Species: P. bretschneideri Binomial name Pyrus bretschneideri Rehd. The Ya Pear or Chinese (White) Pear (Pyrus bretschneideri) is a species of pear native to northern China, where it is widely grown for its edible fruit. These very juicy, white to lightly yellow pears, unlike the round Nashi pears, also grown in eastern Asia, are shaped more like a European Pear with a narrower, elongated base. They taste like a cross between a rose and a pineapple, and are crisp and sweet from the tree. ===================== Je confirme VERY JUICY, TRES JUTEUSE Dire que c est un mélange entre une rose et un ananas c est plus que je pourrai en dire. Mes fruits ne venanit pas directement de l arbre mais du container refrigéré. Mais qui sait ? http://en.wikipedia.org/wiki/Ya_PearL arbre me semble assea Joli druide | | | | | | | | |
Michel GardenBreizhien superactif
Envois : 2041 Inscrit le : 2/8/2004 De : Bearn,France,zone 9a | | | | | (14/11/2006 23:47) Re: graines de poirier chinois | |
Bonjour. Citation :Le berthelottia, mmm c'est bon. JE sais pas comment cela se fait il ya encore 15 ans on en trouvait a la vente au moment de Noel. Depusi plus rien
J'ai lu sur un autre forum que la noix aurait éte interdite d'importation il y a 10-15 ans pour cause de toxicité. Je me renseigne pour essayer d'en savoir plus. Citation :Le noisetier est un pachira suivant certains et un bambacopsis sduivant les autres.
L'autre noix appellée aussi noix du Brésil vient des graines du Pachira aquatica ou du Pachira insignis.Les noms bombax,bombacopsis,etc..sont des synonymes non valides. Je ne sais pas si ces graines qui sont consommées sur place crues ou grillées sont importées en Europe. Michel | | | | | | | | |
druide Apprenti GardenBreizhien
Envois : 35 Inscrit le : 2/9/2006 | | | | | (15/11/2006 2:04) Re: graines de poirier chinois | |
Ave Michel.
Les noix berthelotia toxiques ?
Mais je ne suis pas surpris. Je vois et surtout j entends dire qu il existe TOUTES sORTES DE TOXICITES et d ALLERGIES.
Alergies aux fraises, aux noisettes, auw arachides, au pistaches, aux sucre, aux oeufs.
Je suis pas contre le fait d'assurer une réelle protection des gens. Je sui s pas fada.
Mais le principe de précaution, je veux bien.
Mais des noix du bresil berthelotia on en mangeait déjà dans ma famille il y a 40 ans chaque noel ou presque.
Ce que je crois, mai j y crois dur comme fer, c est que les pesticides nous tuent, lentement mais surement. D ailleurs lles produits de consommation les plus pourris sont les petits pots pour bebes.
Alors QUAND une vraie sécurité alimentaire . On saura jamais. Mais on peut se cultiver se fruits soi même, une alergie cela se soigne aussi .
druide
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Michel GardenBreizhien superactif
Envois : 2041 Inscrit le : 2/8/2004 De : Bearn,France,zone 9a | | | | | (15/11/2006 11:41) Re: graines de poirier chinois | |
Bonjour. Citation :J'ai lu sur un autre forum que la noix aurait éte interdite d'importation il y a 10-15 ans pour cause de toxicité. Je me renseigne pour essayer d'en savoir plus.
Ces noix sont très riches en sélénium,oligo-élément bénéfique mais aux effets nefastes à trop forte dose. Cependant ce n'est pas la raison de la toxicité de ces graines,je suppose qu'il faudrait en faire une consommation abondante et régulière pour en ressentir les effets,et ce n'est sans doute pas pire que les champignons qui concentrent pollutions,métaux lourds et éléments radioactifs. Non,le problème qui a peut-être conduit à refuser des cargaisons dans le passé,c'est la contamination de la noix par des moisissures qui prolifèrent en atmosphère chaude et humide et qui produisent des aflatoxines. Une filière de qualité est en train de se mettre en place pour maîtriser ce phénomène par une surveillance,un stockage et un conditionnement adaptés. On va pouvoir manger des noix de qualité sans appréhension. Michel | | | | | | | | |
druide Apprenti GardenBreizhien
Envois : 35 Inscrit le : 2/9/2006 | | | | | (15/11/2006 16:24) Re: graines de poirier chinois | |
Salut Michel.
Ah les champignons: de braves petits gars !
Quand on pense pollution des sols je pense a champignons. Voila un acteur concentrateur des micro elements oligo elements, qui meriterait d être mieux utilisé.
Question Noix du brésil, je pense pareil mauvais conditionnement et noix avariées. N oublions pas une des bases de la sagesse, manger des OEUFS VIVANTS et des GRAINES (oeufs d un autre ordre) VIVANTES. Sucer des cailloux ne peut devenir une alternative.
Druide. | | | | | | | | |
Visiteur
| | | | | (4/12/2006 11:12) Re: graines de poirier chinois | |
Ma belle fille japonaise adore les fruits de cet arbuste. Faute de pouvoir me procurer des graines et d'attendre une hypothétique fructification, je vais me décider à en acheter un chez bakker qui le commercialise.Ils indiquent une hauteur de 2 m, les pépinières adeline qui en vendent - peut-être pas nashi - indiquent 10 m pour une envergure de 8. L'espace ne manque pas pour le planter, mais je dois tenir compte des arbres déjà plantés et de leur développement futur. Que dire également de leurs conditions de culture ? Merci de m'éclairer. | | | | | | | | |
druide Apprenti GardenBreizhien
Envois : 35 Inscrit le : 2/9/2006 | | | | | (4/12/2006 21:12) Re: graines de poirier chinois | |
Bonjour,
Tout dépend de votre jardin et des arbres, par exemple si vous avez des noyers ne plantez pas pres de noyers.
Dans mon idée, le plus important c'est de creuser un bon trou une bonne semaine avant l'implantation de l arbre.
Prevoir un trou 10% plus profond que d'habitude et mettre du terreau et un peu de fumier au fond du trou. + du Fumier bien décomposé.
Ensuite attendre avant de planter l'arbre. Bien étaler les racines autour du tronc comme des rayons (radialement) . Bien separer les racines, et poser dessus de la bonne terre ou du terreau neutre avec encore du fumier si on veut. Mais toujours du fumier bien décomposé.
Enfin ne pas trop tasser ni trop arroser la terre.
PREVOIR UN TUTEUR (deux serait mieux....)
druide
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