Bonjour Phoenix17
Je cultive des Phoenix depuis longtemps, certains depuis 20 ans:
canariensis
dactylifera
sylvestris
theophrastii
Tous sont sans protection et ont subi 2 hivers -8°.
Je dois dire que je suis plutôt satisfait de leur comportement au froid.
A ces t°, je n'ai eu de forte défoliation qu'avec les canariensis, et j'ai remarqué, sans que ce soient forcément des porphirocarpa, que certains ont les palmes qui restent intactes quand d'autres prennent un aspect minable.
Selon mes observations, c'est theophrastii le plus résistant, absolument intact à -8°, et insensible à mon climat hivernal fortement humide.
Voila mon expérience pour ma part.
Michel