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je viens de recevoir d'Amérique latine, des graines de fruits de la passion jaunes... quelqu'un les connait-il, est ce différent des autres (autre espèce ou variété?)
Françoise

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Bonjour Françoise,

Si ils sont franchement jaunes,
ce sont très probablement des fruits de Passiflora edulis var. flavicarpa, la variété jaune des fruits de la passion que l'on trouve dans le commerce (aussi appelés grenadilles jaunes).
Ce sont des fruits très proches d'aspect des grenadilles violettes classique, à quelques points près :
- la couleur évidemment,
- le calibre : les grenadilles jaunes sont plus grosses
- le flétrissement : les grenadilles jaunes se flétrissent moins que les violettes. L'aspect lisse du fruit n'est donc pas un signe d'imaturité.

Les fruits jaunes sont un peu plus acidulés que les violets. Ils sont plus souvent utilisés dans la confection des jus que les grenadilles classiques.

Au niveau de la plante, la végétation est similaire, les fleurs un petit chouilla différente, et elle n'est pas autofertile (il faut avoir deux pieds pour une fructification correcte, ou alors un pied de grenadille violette pas loin).
Il semblerait qu'elle soit un peu plus sensible au froid que sa comparse la grenadille violette.
Elle est réputée un peu plus résistante aux aleurodes que la grenadille violette. Par contre elle supporte un peu moins bien les tailles violentes.
Voilà pour le résumé

Quelques infos + photos : http://gardenbreizh.org/modules/gbdb/plante-48.html
Amicalement
Laurent

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merci Laurent,
tu ne saurais pas par hazard si elle est moins sensible aux nématodes? cela m'intéresserait car ici c'est le grand ennemi de l'autre sorte!
Françoise

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Françoise,

Oooops, en fait quand j'ai parlé d'aleurodes je pensais aux nématodes!!! Ma langue a fourché. Donc oui, pour répondre à ta question, elle est réputée moins sensible aux nématodes que sa comparse à fruits violets.
Il me semble que l'on utilise souvent Passiflora edulis var. flavicarpa ainsi que certains hybrides ( Passiflora edulis x Passiflora edulis var. flavicarpa ) comme porte-greffes, justement pour cultiver des lianes plus résistantes aux nématodes.
Amicalement
Laurent

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ça c'est intéressant, dans ce cas la passiflore édulis habituelle est greffée sur l'autre variété?
parce que j'ai pour le moment deux sortes, édulis et passiflore"bleue" et j'ai remarqué que la bleue est plus résistante, mais elle donne des fruits inmangeables, l'édulis pousse bien et fructifie abondamment , puis tombe malade avec feuilles jaunes et fruits abîmés, je vais semer les graines que je viens de recevoir et surveiller cette plante...et si j'y arrive, je ferais bien une tentative de greffe!
à bientôt, Françoise

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Bonsoir Françoise,
oui. Il y a pas mal de plantations tropicales qui à ma connaissance cultivent leurs grenadilles violettes greffées sur pieds de grenadilles jaunes, ou alors sur pieds d'hybrides de grenadille violette x grenadille jaune.

Note : ta passiflore bleue, Passiflora caerulea, ne pourrait pas à ma connaissance servir de porte-greffe pour Passiflora edulis. Il me semble qu'il y a différents groupes compatibles :
{ edulis, edulis var. flavicarpa et hybrides }
{ caerulea, caerulea 'Constance Eliott' et hybrides }
{ quadrangularis, alata, actinia, et hybrides }
{ Tacsonias comme mollissima, antioquiensis, mixta, etc. }
...

Et qu'entre plantes de groupes différents le greffage est difficile. Mais il y a peut être des "pros" des passiflores qui nous lisent qui pourraient nous confirmer/infirmer cela. (ceci dit l'hybridation elle est souvent possible : exemple : caerulea x edulis, caerulea x alata, caerulea x quadrangularis, etc.)

Bref, tout cela pour dire que greffer ta grenadille violette sur pieds de grenadille jaune oui cela me parait jouable. Par contre sur un pied de caerulea je ne pense pas.
Amicalement
Laurent